Coltelli, posate e manicure - Coltelli Asiatici
Coltello Santoku New Bunmei 1906/180 cm 18/31,5
affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano...
Coltello Santoku ondulato GS-57 cm 11
coltello universale, in giapponese Santoku, con lama ondulata
Coltello Santoku Sai martellato SAI-03 cm 19/34
coltello tuttofare con lama martellata a tre strati. Per carne, verdure e pesce ( Santoku = 3 virtú in giapponese, per verdura,...
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/210 cm 21
Questo coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare...
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/270 cm 27
Questo coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare...
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/300 cm 30
Questo coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare...
Coltello Sashimi-YO G-47 cm 24,5/37
utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutto.
Coltello Usuba Bunmei 1806/180 cm 18
Questo coltello Usuba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare verdure....
Coltello verdure cinese G-49/B cm 17,5/27,5
coltello orientale originale per sminuzzare le verdure
Coltello verdure Nakiri GF-100 cm 18/32,5
I coltelli della serie GF sono leggermente più pesanti rispetto ai tradizionali coltelli della linea G. Con la loro lama completamente forgiata,...
Coltello verdure Sai martellato SAI-04 cm 19/34
coltello verdure con lama martellata a tre strati adatto al taglio di verdure, la lama alta permette di tagliare, sminuzzare e raccogliere.
Coltello verdure Sai martellato SAI-M06 cm 15/28
coltello Verdure con lama martellata a tre strati adatto al taglio di verdure, la lama alta permette di tagliare, sminuzzare e raccogliere.
Coltello verdure Usuba Bunmei 1802/180 cm 18
Questo coltello Usuba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare verdure.
GS-82 Coltello pesce Sushi flessibile cm 14,5/26
GS-82 COLTELLO PESCE "SUSHI" FLESSIBILE (56-58 HRC)
GS-83 Coltello verdure USUBA Cm 13/25
GS-83 COLTELLO VERDURE "USUBA", TAGLIO ENTRAMBI I LATI (56-58 HRC)