Coltelli, posate e manicure
Fra l'ampia scelta proposta abbiamo selezionato per voi i migliori coltelli da cucina professionali. Coltelli da cuoco, coltelli asiatici, coltelli Santoku, coltelli per disossare o filettare, acciaini e ceppi per coltelli, affilatori e borse coltelli e molto altro.
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/270 cm 27
Questo coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare...
Coltello da cucina con lama alveolata G-77 cm 20/33
con affilatura entrambi i lati. Ideale per sbucciare, tagliare e tritare cavolo, verdure ed erbe. Durezza della lama: HRC 56
Coltello da cucina con lama alveolata G-78 cm 18/30,5
con affilatura entrambi i lati. Ideale per sbucciare, tagliare e tritare cavolo, verdure ed erbe. Durezza della lama: HRC 56
Coltello per disossare largo GF-40 cm 15/29
coltello da disosso con struttura forgiata, perfetto per disossare o pulire dal grasso le vostre carni.
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
Coltello per filettare G-41 cm 21/33,5
coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette sfilettare facilmente i pesci.
coltello trinciante, spesso denominato coltello da cuoco, coltello da battglia della cucina. Equilibrato perfetto per tagliare, non richiede nessuno sforzo, tritando e...
Coltello multiuso, per carne; per tagliare e porzionare carne cruda
Acciaino diamantato ovale G-75 cm 25,5/38
Per l'acciaino diamantato del G-75, a differenza degli acciaini diamantati G-38 e G-39, non è possibile sostituire la parte diamantata, se è...
Coltello per filettare RAN cm 15/26,5
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
set composto da: coltello cuoco G-2 e affilacoltelli Minosharp Shinkanse
Coltello cuoco Oriental G-04 cm 18/32
Linea orientale ,lama alta, ideale per il taglio delle verdure
Coltello Santoku con lama alveolata G-84 cm 16/28,5
con affilatura entrambi i lati. Il coltello santoku è il coltello multisuo giapponese tradizionale e preferito. Adatto per ogni scopo anche della...
Coltello da cucina orientale con lama alveolata G-83 cm 18/31,5
con affilatura entrambi i lati. Durezza della lama: HRC 56
Coltello Sashimi-YO G-47 cm 24,5/37
utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutto.
Coltello verdure G-05 cm 18/30
coltello adatto al taglio delle verdure, ottimo per la lama alta che permette di sminuzzare, affettare, tagliare e raccogliere.
Coltello Santoku con lama alveolata G-80 cm 18/30,5
con affilatura entrambi i lati. Il coltello santoku è il coltello multisuo giapponese tradizionale e preferito. Adatto per ogni scopo anche della...
Coltello per filettare flessibile G-30 cm 21/34
coltello con lama sottile, flessibile e stretta, permette di tagliare e sfilettare facilmente
Coltello per carne e pesce G-29 cm 18/32
coltello multiuso per eccellenza, lama alta, che permette una guida sicura per tagli fini
Coltello cucina Deba G-07R cm 18/32
coltello cucina oriental Deba , utensile relativamente massiccio e proprio per questo adatto ad essere impiegato su alimenti più coriacei: nella cucina...
Coltello per disossare GF-31 cm 16/30
coltello diosso forgiato , con ottima presa, robusto e rigido. Ideale per tagli importanti
Coltello arrosto/per trinciare con lama alveolata G-82 cm 21/34
con affilatura entrambi i lati. Durezza della lama: HRC 58
Coltello pesce Yanagi Sashimi G-11R cm 25/37
coltello Sashimi YANAGI per mancini, coltello per tagliare pesce
Coltello Santoku G-46 cm 18/30
è il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne , pesce o verdure
