Coltelli, posate e manicure
Fra l'ampia scelta proposta abbiamo selezionato per voi i migliori coltelli da cucina professionali. Coltelli da cuoco, coltelli asiatici, coltelli Santoku, coltelli per disossare o filettare, acciaini e ceppi per coltelli, affilatori e borse coltelli e molto altro.





Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/300 cm 30
Questo coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare...
Coltello cuoco Super GOU Ypsilon 193 strati cm 20/33,5
Yaxell Super Gou Ypsilon a 193 strati rappresenta il top di gamma della serie Super Gou. Il nucleo centrale in acciaio inox...
Coltello bistecca GSF-23 cm 11/22
Il design giapponese incontra la tradizione europea nella realizzazione di questo coltello da bistecca con lama microdentata nella parte finale del coltello.
Coltello cuoco New Bunmei 1905/200 cm 20/33,5
affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano...
Coltello Santoku RAN cm 16,5/28,5
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
Coltello universale RAN cm 12/23
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
Coltello Santoku RAN cm 12,5/24
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
Coltello per filettare Super GOU cm 15/26,5
la lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro...
Coltello verdure Usuba Bunmei 1802/180 cm 18
Questo coltello Usuba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare verdure.
Borsa (vuota) per porta utensili da taglio cm 48x65
offre tanto spazio per tutti gli utensili
Coltello per cesellare triangolo "Spirit" Cm 4/15,5
COLTELLO PER CESELLARE TRIANGOLARE "SPIRIT"
Con il Pelatutto "Spirit" si toglie la pelle o la buccia a frutta e verdura in un attimo.
Coltello ostriche con manico rivettato cm 16,5
realizzato in acciaio temperato, lucido e con taglio monolaterale. Inossidabile e lavabile in lavastoviglie. Prodotto in Germania a Solingen.
Pelatutto Professional cm 6,2/16,5
Il manico Professional è realizzato in poliammide (PA) robusto rinforzato con fibra di vetro. È il classico della cucina professionale.
Coltello cuoco "Monaco+" cm 20/32,5
I coltelli della linea "Monaco+", realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, hanno un buon bilanciamento tra manico ergonomico e lama affilata....
Coltello bistecca "Oslo+", confezione 4 pezzi cm 13/24
I coltelli bistecca con lama liscia della linea "Oslo+", realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, sono dotati di una lama particolarmente...
Ceppo coltelli inclinato "Primus", attrezzato con 5 coltelli cm 10x14x27
Il ceppo coltelli Primus è dotato di: 1 coltello cuoco (20 cm), 1 coltello pane (20 cm), 1 coltello carne (16 cm),...
Coltello pane "Primus" cm 20/34
La lama di acciaio inox di ottima qualità 50CrMoV15 ha una durezza elevata (HRC 53-57) ed una ottima flessibilità e inossidabilità. Il...
Coltello universale "Primus" cm 13,5/24,5
La lama di acciaio inox di ottima qualità 50CrMoV15 ha una durezza elevata (HRC 53-57) ed una ottima flessibilità e inossidabilità. Il...
Coltello cuoco "Primus" cm 21/34,5
La lama di acciaio inox di ottima qualità 50CrMoV15 ha una durezza elevata (HRC 53-57) ed una ottima flessibilità e inossidabilità. Il...