Pasticceria
alimenti dolci e salati (paste farcite, pizze, pizzette, focacce, focaccine, torte, pasticcini, biscotti, cracker, grissini, praline, cioccolatini e simili). Qui trovi una selezione di strumenti adatti.
Per la lavorazione di fondente, marzapane e anche crema al burro si utilizza un lisciatore per fondente. Che è uno strumento standard...
Stampo Briochette Professional con 24 cavità cm 7,8x3,6/ml 84
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo ciambella Professional con 35 cavità cm 60x40/cl 90
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Disco per biscuit Professional con 12 cavità cm 60x40/ml 110
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Disco per biscuit Professional con 6 cavità cm 60x40/ml 200
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Florentines Professional con 40 cavità cm 6x1,2/ml 25
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Madeleine Professional con 44 cavità cm 4,5x8x1,8/ml 30
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo mini cake Professional con 20 cavità cm 53x32,5/ml100
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo mini cake Professional con 30 cavità cm 60x40/ml 100
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo mini muffin Professional con 70 cavità cm 4,8x3/ml 40
pratico stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo mini tartelette Professional con 40 cavità cm 4,5x1,5/ml 20
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo mini tartelette Professional con 60 cavità cm60x40/ml 20
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo mini-semisfera "Gourmet" con 24 cavità, antiaderente cm 17,5x1,...
stampo flessible per risultati professionali nella propria cucina. Può essere usato nel forno tradizionale, nel microonde e nel congelatore. Adatto anche al...
Stampo muffin Professional con 24 cavità cm 53x32,5/ml120
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Muffin Professional con 24 cavità cm Ø7/ml 120
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo piramide Professional con 28 cavità cm 6,5x3,5/ml 60
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Piramide Professional con 35 cavità cm 6,5x3,5/ml 60
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Semisfera Professional con 28 cavità cm Ø7/ml 90
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.
Stampo Tronco/Bûche Professional con 4 cavità cm 51x8/l 2,2
stampo multiporzione antiaderente. Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.