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Pietra per pizza rettangolare con piedini cm 40x35,5x2,5

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I pizzaioli italiani giurano per il loro forno di pietra. Il fondo sottile diventa croccante e la copertura rimane croccante grazie al breve tempo di cottura. Le pietre per pizza in ceramica tecnica di KÜCHENPROFI ti regalano un autentico piacere per la pizza a casa. Funzionano secondo lo stesso principio dei modelli di grandi dimensioni nel ristorante. La ceramica refrattaria viene riscaldata in forno per 10-15 minuti e rimuove l'umidità dall'impasto durante la cottura. Le pietre per pizza sono ideali anche per la preparazione di tarte flambée, pane o biscotti al lievito, fatti in casa o congelati. Con il cursore per pizza, che offre anche KÜCHENPROFI, le tue creazioni salgono senza fatica sulle pietre della pizza e scendono di nuovo.

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