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Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "40th Anniversary Global" GS-110/A...
Il Kiritsuke è un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio...
Coltello Kiritsuke (coltello pesce) "Edition Kyoto" cm 23/37,5
Le lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza...
Coltello macellaio G-28 cm 18/29
coltello da macellaio, molto affilato, robusto con impugnatura stabile
Coltello multiuso "Forged - Brute" cn 13/25
Il coltello multiuso Brute è la versione piccola del coltello da chef. È perfetto per tagliare verdure o pezzi di carne più...
Coltello multiuso "Forged - Olive" cn 13/25,5
Il coltello multiuso Olive è la versione piccola del coltello da chef. È perfetto per tagliare verdure o pezzi di carne più...
Coltello multiuso con lama liscia GS-108/UT cm 11,5/22,5
I coltelli della linea GS sono coltelli da cucina piuttosto piccoli. Ciascuno degli strumenti da taglio ha una lama tranciata con un...
Coltello multiuso con lama seghettata GS-108/SE cm 11,5/22,5
I coltelli della linea GS sono coltelli da cucina piuttosto piccoli. Ciascuno degli strumenti da taglio ha una lama tranciata con un...
Coltello multiuso dentato destrorsi GS-13R cm 15/27
coltello con lama microdentata, perfetta per un taglio deciso su crostacei, verdure compatte, quali carciofi o zucca, per tagli decisi e sicuri....
Coltello multiuso dentato GS-13 cm 15/27
coltello con lama microdentata, perfetta per un taglio deciso su crostacei, verdure compatte, quali carciofi o zucca, per tagli decisi e sicuri.
Coltello multiuso flessibile GS-11 cm 15/27
coltello di grande utilità in cucina, flessibile ideale per sfilettare o scaloppare piccole quantità di carne o pesce.
Coltello multiuso G-103 cm 15/27
Come suggerisce il nome, i coltelli universali sono adatti per pelare, pulire o tagliare frutta e verdura. Per chi cucina spesso, i...
Coltello multiuso GS-60 cm 15/25,5
I coltelli della linea GS sono coltelli da cucina piuttosto piccoli. Ciascuno degli strumenti da taglio ha una lama tranciata con un...
Coltello multiuso GS-89 cm 13,5/25
con affilatura entrambi i lati. Durezza della lama: HRC 58
Coltello multiuso GSF-49 cm 11/21,5
Il coltello forgiato e perfetto per sbucciare patate e gli altri vegetali e frutte. Affilatura a rasoio ed un manico comodo sono...
Coltello multiuso HANA cm 12/24,5
Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA è realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una...
Coltello multiuso New Bunmei cm 15/27,5
affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano...
Coltello multiuso ondulato destrorsi GS-14R cm 15/26
coltello multiuso ondulato per destrimani
Coltello multiuso ondulato GS-14 cm 15/26
coltello è ideale per scaloppare carne cruda, ma anche per piccoli tagli in cucina.
Coltello ostriche "O'Knife" cm 2,5x24,5
il speciale meccanismo di colpo rende facile a ognuno l'apertura delle ostriche. Pulito, veloce e riducce il pericolo di lesioni.
Coltello pane "Forged - Brute" cm 20/34
Il coltello pane Brute è dotato di una lama lunga e seghettata, perfetta per tagliare, ad esempio, pane duro o una quiche....
Coltello pane "Forged - Olive" cm 20,5/33
Il coltello pane Olive è dotato di una lama lunga e seghettata, perfetta per tagliare, ad esempio, pane duro o una quiche....
