Pasticceria
alimenti dolci e salati (paste farcite, pizze, pizzette, focacce, focaccine, torte, pasticcini, biscotti, cracker, grissini, praline, cioccolatini e simili). Qui trovi una selezione di strumenti adatti.





Cucchiaio forma quenelle, grande cm 4,5x22
La forma a quenella trasforma qualsiasi crema o massa omogenea in un vero colpo d'occhio. Il cucchiaio quenelle, con la sua particolare...
Cucchiaio forma quenelle, piccolo cm 3x20,5
La forma a quenella trasforma qualsiasi crema o massa omogenea in un vero colpo d'occhio. Il cucchiaio quenelle, con la sua particolare...
Forma per crostata Profi cm Ø24
Stampo per crostate antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto canna di fucile....
Forma per crostata Profi cm Ø24x2,2
Stampo per crostata antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto canna di fucile....
Forma per crostata Profi cm Ø28
Stampo per crostata antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto canna di fucile....
Forma per gazzella Profi allungabile cm 25-35
Stampo gazzella allungabile antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto canna di fucile....
Forma per Plumcake Profi cm 25
Stampo per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto...
Forma per Plumcake Profi cm 30
Stampo per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto...
Forma per Plumcake Profi cm 35
Stampo per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto...
Forma per Plumecake Mini Classique cm 9
Stampo per plumcake antiaderente di ottima qualitá. Materiale: Withford Xylan extra resistente effetto nero lucido. Prodotto con materiali certificati per contatto alimentare.
Forma per Plumecake Profi cm 15
Stampo per plumcake antiaderente di ottima qualitá con bordo alto per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto...
Forma per Plumecake/pane "Profi" mini cm 9x6,8x4,5
Tortiera per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto con chiusura a gancio per sformare in modo rapido il dolce. Materiale:...
Forma per PlumecakeProfi allungabile cm 20-35
Stampo per plumcake antiaderente e allungabile di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto canna...
Frusta in acciaio inox con testa flessibile in silicone. Adatta per pentole e padelle con rivestimento antiaderente. Ottima resistenza alle temperature: da...
Frusta con leccapiatti integrato cm Ø8,5x30
La frusta con leccapiatti integrato è ideale per mescolare facilmente impasti, salse e altro. L'impugnatura ergonomica consente un lavoro sicuro e confortevole....
La frusta con nucleo stabile e fili d'acciaio inox rivestiti con silicone è adatta per pentole e padelle con rivestimento antiaderente. Resistente...
Leccapiatti doppio "Duo" cm 5,2x28,5
Con il leccapiatti doppio "Duo" la distribuzione uniforme di creme ed impasti diventa un gioco da bambini. Le due spatole arrotondate in...
Leccapiatti set da 3pezzi cm 13x14,5
composto da: 1 spatola raschietto per pasta con bordo flessibile, 1 tagliapasta graduato e 1 leccapiatti. Per recuperare spazio, gli accessori sono...
Mattarello Bake regolabile cm 8,25x49
permette di stendere aspessori diversi pasta frolla, pasta di zucchero, marzapane ecc., grazie ai 3 anelli di diverse dimensioni (3 mm, 6...
Paletta flessibile con scalino "Master Line" cm 10x3/cm 25
La paletta con scalino, realizzata in acciaio inossidabile con un manico antiscivolo in polipropilene, è l'ideale per lavorare direttamente nello stampo apribile...
Paletta flessibile con scalino "Master Line" cm 14x3/cm 29,5
La paletta con scalino, realizzata in acciaio inossidabile con un manico antiscivolo in polipropilene, è l'ideale per lavorare direttamente nello stampo apribile...
Paletta flessibile con scalino "Master Line" cm 22x3,5/cm 39,5
La paletta con scalino, realizzata in acciaio inossidabile con un manico antiscivolo in polipropilene, è l'ideale per lavorare direttamente nello stampo apribile...
Paletta flessibile con scalino "Master Line" cm 25,5x3,5/ cm43
La paletta con scalino, realizzata in acciaio inossidabile con un manico antiscivolo in polipropilene, è l'ideale per lavorare direttamente nello stampo apribile...
Paletta per dolci a punta con scalino cm 7,5/22
Piccola, stretta e molto flessibile - la paletta appuntita professionale offre la massima precisione nella decorazione di torte, dolci e piatti speciali....