Coperchio "CTX" cm Ø28

con rivestimento antiaderente ceramica-titanio. La padella è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura, induzione inclusa. I lati arrotondati offrono un maneggio facilissimo con gli accessori da cucina; il manico confortevole non diventa caldo durante l'uso. La padella è resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è adatta al lavaggio in lavastoviglie. La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di accessori metallici. Consiglio: Pulirla sempre con detergente ed evitare un surriscaldamento o raffreddamento rapido.Un coperchio è anche indispensabile per una cottura lenta sulla stufa o nel forno - senza coperchio, i succhi evaporeranno troppo velocemente e gli ingredienti si asciugheranno. Con un coperchio di vetro, è possibile monitorare la cottura senza sollevare il coperchio.