Coltello per verdure "Forged - Brute" cm 18/31,5
Codice SKU: 4501704
Barcode: 8718719304136
Il coltello verdure giapponese Brute è noto anche come coltello Nakiri. Questo coltello è un must quando si tratta di tagliare e tritare molto sottilmente verdure ed erbe aromatiche. I coltelli Brute della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. I coltelli Brute Forged hanno un bolster aperto, che li conferisce un aspetto eccentrico. Lama e manico vengono martellati dopo il riscaldamento, dopodiché il manico viene piegato. Dopo la forgiatura, le lame di questi coltelli non vengono lucidate. Questo mantiene la forgiatura visibile e garantisce l'aspetto che il marchio Forged rappresenta. Ogni coltello è unico per finitura e dimensioni. I coltelli sono confezionati in una lussuosa scatola di legno e sono coperti da una garanzia di 10 anni. Non lavabili in lavastoviglie.
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