Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36
Codice SKU: 4501372
Barcode: 4943691002006
Il Kiritsuke è un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio filetti e sashimi. I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.
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Specifiche
Brand: GLOBAL
Tipologia prodotto: Sushi
Colore: Metallo
Materiale: Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18
Codice articolo fornitore: G-106
SKU: 4501372
EAN: 4943691002006
Tag: agg_3c5ac08453a8, agg_b66370306a41, Ambiente_Cucina, brand_GLOBAL, color_Metallo, ctg_69dce49444a0, ctg_7b29f149c934, Impiego_Tagliare, material_Acciaio inox-SUS 410 + Acciaio Cromova 18, price_€100.01 - €150.00, subctg_Coltelli Asiatici, type_Sushi
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