G-02 Coltello cuoco con rivestimento DLC (Diamond Like Carbon) cm 20/33

Il rivestimento DLC (Diamond-Like Carbon) è una finitura ad alte prestazioni applicata alla lama che offre durezza eccezionale, resistenza all'usura e una superficie liscia e a basso attrito, combinando le proprietà del diamante e della grafite. Questo rivestimento durevole migliora le prestazioni della lama rendendola più resistente a graffi, abrasioni e corrosione, oltre a conferire spesso un effetto ottico crea un look elegante, nero profondo o antracite. Il coltello GZ-02, realizzato in acciaio Cromova 18 con una durezza di 56-58 HRC e dotato di un'impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile, è uno strumento indispensabile sia per i professionisti che per gli appassionati di cucina. È uno strumento professionale affidabile e versatile, perfetto per tagli puliti e precisi con il minimo sforzo.