Pasticceria
alimenti dolci e salati (paste farcite, pizze, pizzette, focacce, focaccine, torte, pasticcini, biscotti, cracker, grissini, praline, cioccolatini e simili). Qui trovi una selezione di strumenti adatti.





Colino a rete "Chef It" cm Ø16,7x7,6
Il colino con inserto filtrante a maglie fini è ideale per chiarificare le salse o lavare le bacche per il muesli mattutino....
Colino a rete "Chef It" cm Ø16,7x7,6
Il colino con inserto filtrante a maglie fini è ideale per chiarificare le salse o lavare le bacche per il muesli mattutino....
Colino a rete "Chef It" cm Ø16,7x7,6
Il colino con inserto filtrante a maglie fini è ideale per chiarificare le salse o lavare le bacche per il muesli mattutino....
Coltello pane per destrorsi G-09R cm 22/35
coltello perfetto per il taglio di pane con crosta, ma ottimo anche in pasticceria per tagli veloci dei prodotti da forno.
Coltello pane per destrorsi G-22R cm 20/32
coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori
I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama è provvista di un'affilatura a...
Coltello pane Sai martellato per destrorsi SAI-05 cm 23/38
coltello con lama martellata a tre strati adatta per il taglio di pani con crosta, in pasticceria per il taglio dei prodotti...
Coltello pane Sai martellato per destrorsi SAI-M04 cm 17/30
coltello con lama martellata a tre strati, per il taglio di pani con crosta, in pasticceria; Per il taglio dei prodotti da...
Coltello/pala torta "Stockholm" cm 14/26x4,5
La collezione esclusiva Stockholm del svedese duo di designer Bernadotte & Kylberg è stata arricchita di alcuni attrezzi per servire, contenendo un...
Confezione 6 bocchette punta Fiori assortite cm 3x4
Vasto set per la realizzazione di magnifiche decorazioni in 3D. 6 pezzi
Gli anelli vengono riempiti con un cucchiaio e sollevati con cura immediatamente prima di servire. Niente si attacca all'acciaio inossidabile resistente alla...
Coppapasta 4pezzi cm Ø8x5 cm Ø6x5
Gli anelli vengono riempiti con un cucchiaio e sollevati con cura immediatamente prima di servire. Niente si attacca all'acciaio inossidabile resistente alla...
Coppapasta cuore grande, set di 4 pezzi cm 9x9x5,5
SET FORMINA CUORE GRANDE 4PZ.INOX CM 9X9X5,5
Coppapasta cuore piccolo, set di 4 pezzi cm 7x7x5,5
SET FORMINA CUORE PICC.4PZ.INOX CM 7X7X5,5
Coppapasta cuoriforme microforato per dolci cm 16x3,5
La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua...
Coppapasta cuoriforme microforato per dolci cm 18x3,5
La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua...
Impiattare come nella cucina stellata - utilizzando il coppapasta. Contorni classici, come p. es. il riso o purè, o anche i deliziosi...
Coppapasta rettangolare alto cm 9x3x4
Coppapasta multiuso ideale per tutte le preparazioni in cucina: tagliare la pasta, cuocere al forno, preparare semifreddi e impiattare pasta, riso, contorni...